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花甲怎么保存第二天 花甲能养多长时间

2019-12-26阅读(34938)
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花甲是我们日常生活中常见的食物,味甘鲜美,口感鲜香,深受人们的喜爱和欢迎,但是花甲平时比较难被保存,那么买回家的花甲怎么保存到第二天?花甲能养多长时间?

盐水养

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用盐水养,加完盐之后,等一会大约20分钟左右,花甲开始露头了,证明够咸了。就可以养了。花甲是在咸水湖或海生活的生物,一般比较难养活,最多维持7-10天,你要弄个大点的空间,最好还要养些咸水植物,在加些好一点的泥土在咸水里再养花甲。

海水养

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花甲是海鲜,因此养殖花甲最重要的海水养殖,很多人觉得花甲可以用淡水养殖,买回来了花甲直接放在自来水中,花甲不多久就会死亡。所以需要用海水养殖,若是没有的话,可以用海水精或者是海盐配置和海水类似的养殖液。

冷藏养

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买花甲时,向摊主讨些海水(用海盐泡的水)泡着花甲,回家后把花甲连同海水放进盆里,然后放进冰箱的冷藏格。要煮的时候,拿出来,洗多两次,冲掉泥沙。洗的过程中,活的花甲一般都会闭上壳的,死的壳就合不上了,就挑出来把它扔掉,一般会有一两个死的。

低温养

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花甲本身生活在海底,温度较低,花甲适应了其中的低温环境,水温过高会使水中含氧量下降,花甲容易缺氧死亡,因此需要降低养殖花甲的水温,一般控制在10摄氏度左右。

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