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辣白菜和什么搭配好吃 辣白菜和泡菜的区别
2020-01-01阅读(184918)
辣白菜是用白菜经过加工制成的食品，也是很多女孩子喜欢吃的食材，无论是炒食或者做汤都非常的好吃，辣白菜和什么搭配好吃呢？
辣白菜和泡菜的区别
1、辣白菜在我国是小菜，泡菜在韩国是主要食物之一
韩国之所以这么喜欢吃泡菜，就是因为它可延长蔬菜的保鲜时间，让严寒的冬季也可以吃到蔬菜，实际上以前韩国也是没有充足的食物资源来满足冬天的饮食，所以很多韩国的居民就会腌制大白菜来冬天食用，至今就是一种饮食习惯了，简直是将泡菜当饭吃，但是我国却不同，是偶尔当做小菜吃的。
2、韩国泡菜味道更浓厚一些
我们的泡菜一般都是在密封的大缸子里，吃多少拿多少，但是韩国不一样，因为在泡菜中加入了鱼露以及大蒜，所以会有很刺鼻的味道，韩国的家庭也都是用一个单独的冰箱来储存泡菜的味道
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