饮食指南 > 麦芽糖葱酥鱼
食材
主料：麦芽糖150g
其它食材：鲫鱼3条、笋干50g、水发香菇30g、葱白100g、泡椒30g、生姜少许、料酒适量、盐少许、高汤1碗、白糖少许、陈醋适量、麻油适量
做法步骤
1.笋干提前一晚泡入清水，泡发，斜刀切片。
2.水发香菇去蒂斜刀切片，鲫鱼两面划几刀，葱白切段，姜切片，泡椒去头去尾。山药去皮切段。
3.准备鱼，放入姜，部分葱段，淋入料酒，放少许盐，拌匀腌制十分钟。
4.油锅，烧至七成热，下入鱼，炸至微黄，捞出。
5.锅留底油，放入泡椒、葱段爆香。倒入香菇、笋片，翻炒数秒，倒入高汤，放入半勺盐，少许白糖，倒入醪糟汁、麦芽糖，料酒、陈醋，倒入鲫鱼，大火烧开转小火煮五分钟，至鱼软熟入味，盛出鱼留汤。
6.大火收汁，淋入芝麻油，再浇在鱼上，即可。
功效
健脑益智、健脾开胃
成果图
相关问答推荐
-
0个回答Q 麦芽糖不能和什么一起吃？
-
0个回答Q 麦芽糖可以止咳化痰吗
-
0个回答Q 咳嗽吃麦芽糖还是冰糖
-
0个回答Q 麦芽糖直接吃止咳吗
-
0个回答Q 麦芽糖怎么吃止咳
-
0个回答Q 哪些人不宜吃麦芽糖
-
0个回答Q 麦芽糖是酸性还是碱性
-
0个回答Q 麦芽糖是用什么做的
-
0个回答Q 甘蔗吃多了会怎么样呢
-
0个回答Q 吃甘蔗有什么好处有什么坏处
热点关注
水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事
1
大家都在搜
-
其他食材
-
蔬菜
-
水果
-
水产类
-
蛋奶豆类
1
白头发是什么原因造
五款食疗轻松防治风
白头发是什么原因而
桑拿天里的清凉饮食
防脱发多吃这6种食
姜的10种妙用你都
嘴馋须谨慎，生活中