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菱角蒸多长时间能熟 菱角煮完了发苦能吃吗
2020-01-14阅读(110021)
菱角是一种果肉白净脆爽的美食，它生长在水里，一般蒸煮食用为主，避免生吃感染寄生虫或因食物不洁导致肠胃受到刺激，那蒸菱角大概要多长时间能熟呢？
菱角怎么剥壳
1、剥壳器
菱角专用剥壳器，无论生菱角还是熟菱角，都可用这种工具，不需用很大力气就可安全剥开菱角，是最常用的方法之一。
2、用刀破开
若没有玻壳工具，那么我们可以准备一把小刀，将菱角从中间破开，在用手将壳掰下来就可以了。
（1）生菱角的剥法
将生菱角用清水洗净，然后将菱角的底部剪个口子，两侧用刀切掉。但是不要切得太多，看的到菱角肉即可，然后将双手放在菱角的两边，用力一掰即可。
（2）熟菱角的剥法
将煮熟的菱角的两个角用刀切掉，然后沿着菱角的中心线将菱角切开两半。然后再用筷子从菱角其中的一个角的一端，往另一端的方向顶去，这样菱角肉就会出来。
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