蜂蜜相信很多人都不陌生,是一种味道香甜,营养丰富的食材,常用来泡水喝,而蜂蜜不冲水直接吃是可以的吗?干吃蜂蜜又有什么好处呢?以下为你解答。
可以。
蜂蜜作为一种常见的滋补食材,除了可以用来泡水饮用外,还能直接食用,并没有很大问题,而且直接食用的蜂蜜,营养和口感上都比较浓郁,另外,蜂蜜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营养成分,人体适量食用能够补充营养,提高自身免疫力,还能起到润肺止咳、润肠通便、美容养颜等功效。
从中医的角度来说,蜂蜜味甘、性平,具有润肺清燥的功效,对于肺燥久咳、咽喉疼痛等情况有所缓解,常用于辅助治疗咽喉干咳、沙哑等不适症状。
蜂蜜中含有丰富的葡萄糖和果糖,这两种物质都属于单糖,不需要经过消化吸收就能直接进入人体血液中,从而起到缓解疲劳的作用,常在下午3-4点,人体较为疲劳时饮用。
蜂蜜中含有消化酶、淀粉酶等多种活性酶,人体适量的饮用蜂蜜水,能够促进肠胃蠕动,加快食物的吸收与消化,从而将人体内的废弃物有所排出,起到润肠通便的效果,对腹胀、便秘情况有所帮助。
差不多。
蜂蜜作为一种可以直接食用,也可泡水饮用的食材,两种方式并没有谁好谁坏之分,具体看个人选择,若是喜欢甜味多一点的,可以选择直接食用,甜味相对来说,较为浓郁,营养也比较丰富,若是不喜欢甜度过高的食物,可以选择泡水,但是需要注意泡水温度不宜超过60度,以免冲泡过程中有一部分营养流失。
冲泡蜂蜜水的具体步骤如下:
1、首先准备蜂蜜一勺、温水150-200ml,水温在40-60度之间。
2、然后将一勺蜂蜜倒入杯中,加温水。
3、最后用勺子充分搅拌均匀,直至颜色有所浑浊即可。
注:冲泡蜂蜜水时,蜂蜜的量不宜过多,以免味道太甜,对口腔健康不利,特别是睡前饮用。
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