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洋葱和花甲可以一起吃吗 洋葱和虾可以一起吃吗

2020-07-30阅读(69300)
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中午去市场购买了一些新鲜的花甲，打算和家里剩下的洋葱一起烹饪食用，而洋葱和花甲可以一起吃吗？洋葱和虾可以一起吃吗？以下为你解答。

洋葱和花甲可以一起吃吗

1

可以。

洋葱和花甲是可以一起食用的，两者并没有食物相克情况，且洋葱和花甲一起食用有一定的营养价值，其中，洋葱含有丰富的维生素、矿物质以及微量元素，而花甲中富含蛋白质、矿物质、氨基酸等营养物质，一起食用能够补充人体丰富的营养，还能起到美容养颜、强筋健骨等作用，常用来制作洋葱炒花甲这道菜。

洋葱和虾可以一起吃吗

2

可以，但不宜过多食用。

洋葱和虾一起少量食用并不会有很多问题，还能补充人体较为丰富的营养物质，比如：蛋白质、维生素C、氨基酸等等，但是两者一起食用不宜过多，因为洋葱中富含草酸会与虾中的蛋白质发生反应，生成草酸钙沉淀，从而影响人体消化与吸收，还有可能出现腹胀、腹痛等不适情况，一般来说，两者一起食用量控制在50-100克之间。

洋葱和什么不能一起吃

3

鱼

鱼中含有丰富的蛋白质，而洋葱中含有一定的草酸含量，若是一同食用那么草酸分解会破坏蛋白质含量，还会生成沉淀，不易被人体消化吸收。

海带

海带中除了碘元素之外，还含有丰富的钙元素，若是和洋葱一同食用的话，会使草酸和钙发生反应，生成草酸钙沉淀，从而对自身健康不利。

花甲禁忌和什么一起吃

4

寒性食物

花甲本身是一种寒性的食物，若是和寒性食物一同食用过多，那么会增加体内寒凉之气，进而引起腹泻、腹痛等不适情况，常见的寒性食物有：西瓜、苦瓜、梨子等等。

富含鞣酸食物

花甲中富含蛋白质，若是富含鞣酸的食物一同食用过多，会使鞣酸和蛋白质发生反应，生成不宜消化的络合物，从而增加肠胃负担，出现肠胃不适情况，常见的富含鞣酸食物有：竹笋、石榴、李子等等。

饱和脂肪酸含量高食物

花甲中含有的脂肪多半是不饱和脂肪酸，若是和饱和脂肪酸高的食物一同食用，会影响人体对不饱和脂肪酸的吸收，从而降低花甲的营养价值，甚至会有发胖的情况，常见的饱和脂肪酸含量高食物有：猪油、鸡皮、牛油等等。

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