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烤箱烘干蘑菇用多少度 蘑菇烘干几个小时可以干

2020-08-25阅读(71918)
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蘑菇是生活中常见的菌类食物，具有较高的营养价值以及食用价值，深受人们的喜爱和欢迎，但蘑菇很容易变质，于是人们喜欢将其晒干保存，那么烤箱烘干蘑菇用多少度？蘑菇烘干几小时可以干？

烤箱烘干蘑菇用多少度

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使用烤箱烘干蘑菇的时候对于温度的把握是很重要的，因为要是把握不好温度，烤箱很容易将蘑菇烤糊。

因此再用烤箱烘干蘑菇的时候，需要将蘑菇洗净切片，摆放整齐，之后将其置于烤箱中，预热烤箱至华氏150度左右，之后把握好时间就可以了，对人体的健康具有一定好处。

蘑菇烘干几个小时可以干

2

2小时左右即可。

烤箱烘干蘑菇的时间，主要需要根据蘑菇的大小确定的，不同的烤箱温度，烘干蘑菇的时间也不一样，以烤箱至华氏150度左右为例，这时候只需要将其烘烤2小时左右就可以了，时间不宜过长，否则很容易导致蘑菇变糊。

期间要注意，烘烤1小时左右的时候，可以将蘑菇拿出来，看其水分含量，并且用手擦拭多余的水分以及蒸汽，之后再将蘑菇放进烤箱中烘干1小时左右即可。

蘑菇可以自然晾干吗

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可以。

蘑菇是可以自然晾干的，但自然晾干蘑菇的时候，一定要注意周围环境的温度以及湿度，要是处在梅雨天，那么就不适合自然晾干蘑菇，这样很容易导致蘑菇发霉。

自然晾干蘑菇，最好是在天气比较好的情况下，这样比较容易将蘑菇晾干，一般只需要将其晾晒2天左右即可。

干蘑菇可以储存多长时间

4

一般可以保存半年左右的时间。

干蘑菇由于水分已经大大被晒干，或者烘干，一般情况下是不容易腐烂的，将其用保鲜袋密封起来，然后置于干燥通风处，不出意外的话，可以将其保存半年左右的时间，当然也可以将其置于冷藏或者冷冻室进行保存。

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