和朋友挑选坚果,看到一种比较特别少见,而且自带有香味的坚果,名叫香榧,售货员说这种坚果营养价值很高,食用对身体益处很大,但不知道吃了具体对身体有哪些功效作用呢?
蛋白质是人体组织的重要组成部分,也是人体组织代代谢更新及修补的主要原料,人体的免疫细胞都需要蛋白质的参与,一旦身体中蛋白质缺少,就会引起免疫功能障碍,从而出现免疫力下降,而香榧果富含蛋白质,属于高蛋白食物,常吃可以补充蛋白质,提高人体免疫力,起到强身健体的功效。
食用香榧子对保护视力也有益处,因为它含有较多的维生素A等有益眼睛的成分,对眼睛干涩、易流泪、夜盲等症状有预防和缓解的功效。
香榧子热量高,100克可产生热量618大卡,吃一百克香榧子相当于5碗米饭的热量,可见香榧子属于高热量食物,而减肥人群要控制热量摄入,因此不适宜吃。
本身有上火症状的人不可以再吃一些高油脂、低水分的坚果食物,因为这些食物吃后容易加重上火的症状,反而不利于病情康复。
每100克香榧子含蛋白质10克、脂肪44.1克、碳水化合物29.8克,属于高脂肪、高碳水、高蛋白质食物,吃后不易消化,如腹泻、肠胃疾病者、肝胆疾病者这些人群,其消化能力本身就较差,再食用香榧子会加重病情,对健康不利。
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