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秀珍菇的功效与作用 秀珍菇的食用方式和注意事项
2021-03-15阅读(150260)
我昨天在外面看到了一种叫秀珍菇的蘑菇，感觉这种蘑菇和平菇很像啊，但是又不是平菇，秀珍菇的功效与作用是什么啊？下面一起来看看吧！
滋补身体
秀珍菇，又称为“小平菇”味道可口，营养价值高，在秀珍菇中含有丰富的蛋白质、纤维素，还含有多种氨基酸、微量元素，能为机体补充多种营养物质，有较好的滋补功效，食用秀珍菇能促进身体的新陈代谢，可以增强体力、缓解疲劳。
益智健脑
秀珍菇味道鲜美，营养价值高，在秀珍菇中含有多种人体所需氨基酸，还含有维生素、纤维素及钙、铁、锌、磷等矿物质，氨基酸能促进骨骼发育，还能为脑部发育提供营养，较为适合记忆力减退者食用。
舒筋活络
秀珍菇是常见的一种蘑菇，味道可口，营养价值高，在秀珍菇中含有丰富的氨基酸，还含有维生素B、维生素C及多种微量元素，能促进血液循环，加速身体的新陈代谢，中医认为，秀珍菇有舒经活络的功效，可用于治疗手脚麻木、腰腿疼痛、筋络不适等症状。
增强免疫
秀珍菇味道鲜美，而且营养也很丰富，在秀珍菇中含有蛋白质、糖类、膳食纤维、维生素B、维生素C等营养物质，还含有平菇素、酸性多糖等有效成分，适量的食用秀珍菇可以提高机体免疫力，对身体健康很有好处。
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