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清明草的花可以吃吗清明草的花可以做粑粑吗

2021-03-25阅读(62854)

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清明草表面有白色的绒毛，顶部会开花，花色是黄色至淡黄色，花期在1-4月，刚长出来不久的清明草不用多久就会开花，但不知道开花以后还是否可以吃呢？

做清明果的草有几种

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清明果一般会以艾草和清明草作为原材料。

但清明果主要是以外观绿色为鉴别标志，若是没有艾草和清明草，也可以用草头、浆麦草、泥胡菜、菠菜、刺儿菜、南瓜叶、苎麻嫩叶等绿色蔬菜叶子制作，没有新鲜蔬菜的还可以用抹茶粉、青汁粉等调成汁水，混合糯米粉制成，同样碧绿好吃。

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