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花蛤泡了一晚全部吐舌头还能吃吗 花蛤泡了一晚上很臭正常吗

2021-05-20阅读(70279)
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昨天在水产市场的时候看到了很多的花蛤，说起来也有很久没有吃过花蛤了，就买了一些回去，早上发现这些花蛤都吐舌头了，花蛤泡了一晚全部吐舌头还能吃吗？下面一起来看看吧！

花蛤泡了一晚全部吐舌头还能吃吗

1

花蛤全部吐舌头考虑是花蛤已经死了，这样的花蛤建议不要继续食用了。

花蛤通常不会吐舌头，即使是吐舌头也不会全部吐舌头，花蛤不收舌头就表示已经死了，而死了的花蛤会滋生大量细菌，若食用则会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症，所以建议丢弃吐舌头的花蛤。

注意事项

建议买花蛤时，尽量确定有无死亡，若有些死了就不要买了。

若买的时候是活的，那建议及时吃完，就算吃不完也要放到冰箱中冷藏起来。

花蛤泡多久能把沙子吐干净

2

一般浸泡2-3个小时即可。

花蛤是常见的一种海产品，味道鲜美，营养价值较高，在食用花蛤前，最好是将花蛤放在咸水里面浸泡，使花蛤身体里面的脏污充分的吐出来。

小贴士

花蛤如果用海水泡5分钟后开始吐沙子，如果是用自来水加盐泡可能时间要长一些，花蛤最好用海水泡沙吐的干净而且时间短。

花蛤泡了一晚上很臭正常吗

3

不正常。

花蛤是海鲜，通常来说，海鲜会有一股淡淡的腥味，即使是浸泡一个晚上也只会有淡淡的腥味，而不是臭味，花蛤泡了一夜如果出现质腐烂、发臭的情况，不建议继续食用了。

小贴士

发臭的花蛤体内会有大量的有害细菌，食用后容易使身体的不适。

花蛤怎么挑选新鲜的

4

1、在挑选花蛤的时候要选贝壳有光泽的，贝壳新鲜的花蛤通常会比较的新鲜。

2、花蛤有很多品种，通常来说，不同品种的颜色也不同，白蛤较白，花蛤较黑。

3、有些海鲜是开口的比较鲜活，而花蛤并不是开口的就是活的，恰恰相反，越是在水里已经开口的蛤蜊，越是已经死了很久了。

4、不过，闭着口的花蛤也不一定是活的，不怕腥的话可以拿起来2个花蛤对敲一下，空的就是死的花蛤，而空的很容易分辨出来。

5、半吐出舌头的花蛤，一碰就缩进去的才是活着的，这样的花蛤通常会比较新鲜，肉质也很鲜美。

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