葡萄上市的时候,我总是会买很多回来洗洗就吃了,吃的时候大多数人会将葡萄的皮剥掉,那么葡萄皮本身有没有营养呢?
有一定营养。
葡萄皮中也含有一定的维生素、有机酸以及黄酮等物质,其中葡萄皮中的白藜芦醇含量要高于葡萄的其它部位、也高于其它大多数果树,因此葡萄皮是有一定营养的。
但是葡萄皮的口感比较苦涩,相比于葡萄酸甜的味道大部分人不喜欢葡萄皮的口感,因此根据自己的口味喜好来选择适合自己的食用方式是最好的,如果要带皮吃,在食用之前要将葡萄清洗干净。
1.准备适量葡萄,一根牙签,葡萄清洗干净后,用牙签对着葡萄的果皮直接划开。
2.然后用手轻轻一挤,使果皮与果肉分离,之后按照自己的食用习惯吃即可。
建议20颗内为宜。
葡萄当中含有丰富的维生素、果糖、有机酸、花青素、纤维素、矿物质等营养物质,虽然适量吃有补充营养、美容养颜、开胃消食、增强体能的效果,不过并不建议多吃,一般每天吃葡萄的数量在20颗以内是比较合适的,这样在满足人体营养需求的同时,不会对身体健康造成不利影响。
成熟葡萄中的含糖量约占10%-30%,而且主要以易吸收的葡萄糖、果糖为主,如果吃太多的葡萄又没有相应的运动消耗的话,有可能会因为糖摄入过多导致发胖甚至普通人出现糖尿病症状。
另外,葡萄中的果酸具有助消化的效果,食用过多的葡萄可能会出现腹泻的症状,所以葡萄的食用量最好是在合理的范围内为宜。
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