香榧的外观看起来和杏仁很像,也是属于一种坚果,但是香榧外面有一层黑色的皮,那是可以吃的吗?
可以但不建议吃。
香榧红豆杉科植物榧的干燥成熟种子,又被称为榧子、榧树、玉榧、野杉、柀子等,其味甘、性平,归肺、胃、大肠经,对于人体来说具有杀虫消积、润燥通便的作用。
香榧外面的黑色薄衣并不具有毒性,想吃的话是可以吃的,但是吃起来口感可能会比较苦涩,一起食用的话会影响到香榧的整体口感,如果不想吃的话也是可以不吃的。
可以适量生吃。
香榧中并不含有毒性物质,而且其味道比较甜,具有油脂的特殊的香气,所以想生吃的话是可以直接生吃的。
但是因为香榧中含有较多的蛋白质,生吃太多的话容易加重对肠胃消化系统的负担,对于一些本身肠胃消化功能不好的人群来说还可能会出现腹痛、腹胀、便秘等消化不良的症状,所以建议适量食用即可。
有一定的促进作用。
香榧属于坚果类的食物,其中含有较多的蛋白质和不饱和脂肪酸,适量食用的话可以降低人体内的胆固醇和甘油三酯,并能软化血管,防止动脉硬化,所以对于减肥来说是有一定的促进作用的。
但是香榧本身的脂肪含量以及热量也比较高,所以在吃香榧的时候也要注意控制好食用量,不然食用过多的话不仅不能减肥,反而还会在增加发胖的可能性。
1、阴虚火热:香榧属于一种高蛋白、高热量的食物,食用后会增加人体内的火气,因此对于一些阴虚火热、容易上火的人群来说,建议最好是少吃或不吃。
2、蛋白质过敏:香榧是属于一种坚果类食物,其中含有较多的蛋白质,因此对于一些对蛋白质以及坚果过敏的人群来说,在食用香榧之前最好是先做好过敏源测试,确定不过敏之后方可继续食用。
3、大便泄泻:香榧中含有较多的油脂,食用后能够起到滑肠的作用,因此对于一些大便泄泻的人群来说是不建议食用的。
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