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菜心的功效与作用及营养价值 菜心焯水几分钟能熟

2021-12-17阅读(19569)
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菜心是生活中常见的蔬菜,口感脆爽,营养价值高,在生活中是很受欢迎的,那菜心的功效与作用及营养价值?菜心焯水几分钟能熟?

减肥瘦身

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菜心作为一种蔬菜,其热量是很低的,适量吃并不需要担心发胖,加上菜心中的维生素、纤维素等含量比较高,适量吃可以促进肠胃蠕动,加速体内食物的消化代谢,对人体减肥具有促进作用。

菜心的营养价值

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菜心是一种营养价值以及食用价值都比较高的蔬菜,其中含有大量的维生素c、维生素e、纤维素、蛋白质、碳水化合物以及钙、铁、磷等成分物质,适量吃可以为人体补充充足的养分,提高人体的免疫能力。

菜心焯水几分钟能熟

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1-2分钟就可以熟。

菜心作为一种蔬菜,个头比较小,是很容易被煮水的,白灼菜心是菜心的经典吃法,主要做法就是将菜心清洗干净后,少一锅水,水煮沸之后把菜心放进去,翻滚1-2分钟将其捞出,然后加一些小米椒、生抽、耗油、淀粉等搅拌均匀即可食用。

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