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怎么判断蜂蜜过期不能吃了 辨别真假蜂蜜的方法有哪些

2022-11-17阅读(290895)
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很久之前买了一罐蜂蜜,但是因为放了一段时间,不知道有没有变质,怎么判断蜂蜜过期不能吃了?

蜂蜜是单糖还是多糖

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蜂蜜当中主要所含的为单糖。

蜂蜜是一种保健食品,味道甜蜜,富含有丰富的营养,新鲜成熟的蜂蜜,80%以上为单糖,同时还含有少量的酶类,蛋白质,氨基酸,维生素,矿物质以及有类似抗菌素作用的物质。所以,蜂蜜中主要含有的是可以被人体直接吸收,不增加肠胃负担的单糖。

蜂蜜建议用温水冲服,否则会破坏其中价值比较高的活性酶,蜂蜜是一种天然的滋补品,但是对于糖尿病的患者在血糖控制不佳时,还是要减少服用。

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