饮食指南 > 萝卜为什么发苦 萝卜可以和人参一起吃吗
萝卜为什么发苦
萝卜发苦的原因可能是在其生长发育的过程中，施用氮肥过多、磷钾肥施用不足，萝卜中含有的生物碱较多，导致萝卜发苦。
还有可能是萝卜放久了变质腐烂了，所以有苦味，这类情况是不建议继续食用的，以免造成不适。
小提示
去除苦味可在烹饪前焯水一遍，在切好的萝卜上撒适量的盐，渍一下滤去萝卜汁，可有效减少萝卜苦味。
萝卜可以和人参一起吃吗
萝卜不可以和人参一起吃，具体如下。
1.萝卜具有消食、顺气、醒酒滋养肺胃等功效，人参有大补元气、补脾益肺的功效，同时还具有安神益智的作用。
由于人参补气，而萝卜破气，两者的作用正好相反，一起吃两者含有的营养成分会相互作用，降低营养价值。
2.另外，要注意人参不可以与绿豆、螃蟹在一起吃，以免造成不适。
萝卜怎么炒比较好吃
萝卜可做成清炒萝卜丝，具体做法如下。
1.萝卜去皮后洗切丝，加入少许盐拌匀，腌制10分钟。
2.准备红辣椒或者干辣椒，切成圈。姜切丝，蒜切末，小葱切段，葱白和葱叶分开放。
3.萝卜丝腌了十分钟左右，将腌出的水倒掉，再将萝卜丝稍微挤一挤水。萝卜丝经过腌制之后，可以去除辛辣味。
4.热锅放油，倒入葱、姜、蒜、辣椒，小火炒出香味即可。
萝卜的热量高不高
萝卜的热量不高，每100g萝卜的热量是20kcal，含脂肪量较少。
萝卜含有丰富的水分，能够促进新陈代谢，且萝卜还能够生津止渴、增进食欲，营养价值丰富。
另外，萝卜里面的蔗糖和葡萄糖的含量比较高，并且还含有很高的氨基酸和维生素等成分，它可以增加饱腹感，骨质疏松的人群可以多吃一点萝卜。
相关问答推荐
-
0个回答Q 萝卜皮有什么功效?
-
0个回答Q 萝卜缨子怎么吃好
-
0个回答Q 吃铁皮石斛能吃萝卜吗
-
0个回答Q 萝卜和白菜一起吃有什么好处
-
0个回答Q 萝卜和白菜能一起吃吗
-
0个回答Q 萝卜有点发黑能吃吗
-
0个回答Q 白萝卜和胡萝卜不能一起吃是真的吗
-
0个回答Q 白萝卜和蜂蜜能治咳嗽吗
-
0个回答Q 吃什么中药不能吃萝卜
-
0个回答Q 党参能和萝卜一起吃吗？
热点关注
水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事
1
1
1
白头发是什么原因造
五款食疗轻松防治风
白头发是什么原因而
桑拿天里的清凉饮食
防脱发多吃这6种食
姜的10种妙用你都
嘴馋须谨慎，生活中