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鲫鱼的营养价值及功效

2015-08-18阅读(216129)
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鲫鱼是我们餐桌上常见的鱼类,它鲫鱼性平味甘,入胃、肾,肉质鲜美,营养丰富,而且还有极高的药用价值,具有温胃进食、和中补虚、补中生气等多种功效,能够防治动脉硬化,高血压和冠心病等症。

吃鲫鱼的注意事项

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1.鲫鱼同鸡肉、羊肉、狗肉、鹿肉、大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、同食易生热,体内有热人群食用后易生热而生疮疡。

2.鲫鱼适宜慢性肾炎水肿,肝硬化腹水,营养不良性浮肿,女性产后缺乳,脾胃虚弱,饮食不香,小儿麻疹初期,或麻疹透发不快者,痔疮出血,慢性久痢等人群食用;感冒发热期间鲫鱼不宜多吃。

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