饮食指南 > 柳蒿芽鸡蛋
食材
主要食材：柳蒿芽500克。
其他食材：鸡蛋3个，食盐、味精、油适量。
做法步骤
1.柳蒿芽焯水后切段。
2.鸡蛋打散。
3.锅里放底油，下入蛋液煎熟。
4.下入柳蒿芽翻炒，加盐、味精炒片刻。
5.淋少许明油出锅。小贴士柳蒿芽不要焯水时间太长，大约2、3分钟左右。
功效
利膈开胃、破血行淤、解毒、降血压、降血脂、防治便秘。
成果图
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