夏天是吃秋葵的季节,也是吃茄子的季节,茄子可以和豆角一起炒,做成茄子豆角,那,茄子可以和秋葵一起炒,做成秋葵茄子吗?
秋葵和茄子可以一起食用。
从食物的相生相克上来说,秋葵是可以和茄子一起食用的。而且茄子经常用来和其他食材做混搭,烹饪出来的口感都还不错,和秋葵混搭更是能发挥各自的特点,让菜肴更加美味。
秋葵中含有丰富的可溶性纤维素,可以降低胆固醇浓度,防止心脑血管疾病。而茄子中含有丰富的维生素P,维生素P能够增强细胞的粘着力和毛细血管的弹性,让人体心血管功保持正常运转,秋葵和茄子炒着吃,对心脑血管具有防治意义。
材料:秋葵,茄子。
做法:1,先将茄子洗干净,切开后泡在水里,这样可以防止茄子氧化变色;将秋葵洗干净后去蒂切短。
2,放油将茄子翻炒,差不多快熟的时候放入秋葵,等秋葵变成青色后就可以放盐了,放盐后继续翻炒,等盐分充分渗透后就可以出锅了。
茄子和秋葵都是寒性食物,所以消化不良、脾胃虚寒、容易腹泻的人群最好都不要食用,以免因为过食秋葵茄子,造成不适,例如拉肚子等症状。
0个回答Q 秋葵鸡蛋一起吃有什么好处
0个回答Q 秋葵不适宜什么人吃!!
0个回答Q 秋葵和鸡蛋能一起吃吗
2个回答Q 秋葵是什么?有什么用处?
2个回答Q 秋葵是糖尿病的克星吗?
0个回答Q 经常吃秋葵对身体有什么益处
0个回答Q 吃秋葵去籽吗
0个回答Q 秋葵不焯水能吃吗
0个回答Q 秋葵可以凉拌吗
0个回答Q 秋葵不适宜什么人吃
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