饮食指南 > 黄秋葵小孩子能吃吗
黄秋葵小孩子能吃吗
黄秋葵小孩子是可以食用的。
秋葵是夏天的应季食物，秋葵中含有大量的维生素、蛋白质和其他微量元素，食用后可以为身体补充钙质和补充其他营养，小孩子适当吃些再好不过了。
孩子吃黄秋葵有什么好处
补钙
黄秋葵粘液中含有丰富的黏液蛋白，黏液蛋白也是蛋白质的一种，秋葵粘液中钙含量比同等量的牛奶还要高，且吸收率更好，孩子食用，对促进身体发育十分有利。
保护视力
黄秋葵中含有丰富的胡萝卜素，很多儿童每天对着手机和电脑，视力受损严重，吃一些黄秋葵还要保护眼睛的功效，对预防少儿近视也有辅助作用。
孩子怎么吃黄秋葵
材料：鸡蛋、秋葵，酱油、食盐。
方法：1，先将秋葵去顶，清洗后切成小块，将鸡蛋打开，搅拌均匀后滴上少许酱油，然后放入锅中小火煎炒。
2，蛋液微微凝固后就可以放入秋葵了，不停的翻炒，秋葵变青后放入食盐，继续翻炒一分钟左右就可以得到美味的秋葵炒蛋了。
吃黄秋葵要注意什么
建议每次购买当天的秋葵量。秋葵是绿色植物，刚买回家的秋葵鲜嫩可口，最好立即烹饪吃掉，吃不完的秋葵放在家中会加速衰老，第二天就变成老秋葵了。
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