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冬瓜南瓜能一起吃吗 听说冬瓜和南瓜这样吃更搭哦!

2017-08-09阅读(1909)
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冬瓜和南瓜都是生活中常见的食物,一般家庭都会做这两道菜,很容易同时出现在餐桌上,不知道冬瓜南瓜能一起吃吗?

南瓜不适合与什么一起吃

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1、南瓜不适合与羊肉、红枣等温性食物一起吃,这些食物都是温性食物,一起食用可能会加重体内的热气,容易出现上火的现象。

2、南瓜不适合与红薯、土豆等淀粉含量丰富的食物一起食用,这些食物一起食用容易出现腹胀、腹痛等身体不适的现象。

3、南瓜不适合与虾、蟹、鱼等海鲜食物一起食用,因为南瓜中含有的果胶物质容易与这些食物一起发生反应,生成难以消化吸收的物质。

4、南瓜在烹饪的过程中,最好不要加入食醋调味,食醋会破坏南瓜中的营养价值,影响营养的吸收。

小贴士

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冬瓜和南瓜的外皮质地坚厚,直接食用口感较差,而且可能还会有农药残留,所以一般不建议食用冬瓜皮和南瓜皮,以清洗干净后去皮食用为宜。

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