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香菜根的功效

2015-11-05阅读(17247)
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香菜又称芫荽,是一种一年生或二年生的草本植物,茎和叶有特殊香味,是人们熟悉的提味蔬菜,香菜不仅是一种食材,其药用价值也很高,吃香菜时很多人不仅吃茎叶,对于香菜根也是尤为偏爱,觉得其实香菜的精髓所在,那香菜根的功效有哪些呢?

透疹排毒

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香菜根有排毒,发汗透疹的作用,可以将人体内的毒邪发出来,使患者病情能得到快速治愈。对小儿出麻疹或风疹头发不畅者尤为适合。

小偏方

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治疗风寒感冒:香菜根3-5克、葱根2-5克、生姜3-5片、白菜头10-15克,茴香根3-5克,每付用100毫升水煎两次,混匀后每天分两次服用,可以有效预防感冒,改善感冒症状。

小儿退烧:可选250克香菜根,洗净后放入砂锅中,加入六七百毫升左右水即可。待水熬至原来的三分之一左右时,捞出香菜根,每天喝两至三次,小孩发烧便可缓解。

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