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吃蘑菇的好处 素高汤有效控制三高

2017-11-17阅读(1027)
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高血脂、高血压、高血糖,这三个病算得上我们的“老朋友”,西药一大把一大把的吃,为的就是保持血糖血脂的稳定,但也不知道何时是个头。那么,对于 “三高”问题,除了吃西药外,有无有效的辅助治疗呢?常喝一碗汤,对降三高还真有奇效,关键是做起来还简单。这碗汤叫做素高汤,主料是蘑菇。蘑菇:“菌类 之后”

味道鲜美

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蘑菇具有除了酸甜苦辣咸之外的第六种味道——鲜味。当它们与别的食物一起混合烹饪时,风味极佳,是很好的“美味补给”。

替代主食

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数据显示:如果人们每餐用100克蘑菇代替炒饭之类的主食,并且坚持一年,就算饮食结构不做任何变动,可以少摄入1.8万大卡的热量,相当于两公斤脂肪。

用蘑菇来做的这道降三高汤水,您一定要来学学。

素高汤有效控制三高

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材料

香菇、海带、春笋、黄豆芽

制作步骤

步骤一:将海带用水泡发,切成丝

步骤二:春笋切片,用沸水焯烫(春笋是非常鲜嫩的食物,但是草酸含量高,需用热水焯烫)

步骤三:将处理好的香菇片、海带丝、春笋片、黄豆芽一起慢慢的煲煮30分钟

步骤四:出锅后放入盐、少量胡椒粉及香菜。

功效:有效控制三高,特别是有利于减肥。

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