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冬季吃山药的好处 山药怎么搭配好
2017-12-27阅读(795)
怎么补身体又防病呢？天天大鱼大肉的显然不行，冬天运动少，吃得多了消耗不了反而对心脑血管不利，而且中老年朋友很多肠胃不好，肉吃多了会消化不良。所以，咱们今天的主角就上场了，就是山药！
山药+排骨滋肾益精
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。常吃排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效。而且山药含有皂成、粘液质，有润滑，滋润作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。所以，常吃山药能健脾益胃，助消化，益肺止咳。
山药+杏仁补肺益肾
杏仁和山药，自古就被认为是能够止咳润肺、降气清火的健康食品。山药搭配杏仁食用效果更好，可补肺益肾。有时间的时候，为家人煲些山药杏仁粥，不仅能清泄燥邪，还能滋润脏腑、补中益气，帮助家人安然度过干燥的秋天。
山药+芝麻补钙
芝麻除了为我们提供丰富的维生素E、B1外，它还是补钙的“高手”，而和山药一起搭配来吃，补钙功效会更好。这是因为，每 100 克白、黑芝麻含钙量分别为 620 毫克和 780 毫克，是同等重量牛奶的六七倍，而山药则有促进钙质吸收的作用。
山药+桂圆固肾补精
山药具有滋肾益精、养护肌肤、强健机体的功效，桂圆有补血安神、补养心脾、滋补强身的作用；将山药与桂圆一同食用，可以固肾补精、滋补强身。
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