苦瓜作为清凉消暑的食物也可以用来泡水,那么苦瓜片泡水的功效有哪些?什么人不适宜喝苦瓜片泡水?
中医认为,苦瓜性寒凉味甘苦,有清热、除烦、止渴的功效,与糖尿病的症状相符,并且苦瓜粗提取物含类似胰岛素物质,有明显的降血糖作用。
苦瓜有清热作用,能泄去心中烦热,和排出体内毒素,常喝苦瓜片泡水能使摄取脂肪和多糖减少,不仅清热排毒,还能减肥消脂。
苦瓜味苦,生则性寒,熟则性温。生食清暑泻火,解热除烦;熟食养血滋肝,润脾补肾,能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。可搭配辛味的食物,如辣椒、胡椒、葱、蒜等,可避免苦味入心,有助于补益肺气。
苦瓜中含有蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能,使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用,所以食用苦瓜可防癌抗癌。
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