生活常识 > 橘子皮有什么作用 吃完橘子千万别扔皮
煮粥
煮米粥时，将米淘好，加水，大火烧开。10分钟后加入洗净的橘皮，焖煮半小时。这样煮出来的粥清香开胃，特别适合小孩解食。
炒肉
将猪肉切块，加入盐、胡椒粉等调料腌制。姜葱蒜进油锅，炒出香味后倒入猪肉翻炒。肉变硬后，再加入准备好的佐菜和晒干的橘皮，继续翻炒5分钟即可！伴着橘皮炒出来的猪肉，油而不腻，爽口开胃！
泡茶
把洗净的橘皮切成条状晒干，置于阴凉处储存。烧一壶开水，拿橘皮泡茶喝，既能美容养颜，又能清新口气！
酿酒
将橘子皮洗净，放入白酒中浸泡20天，橘皮酒就酿成了！橘子酒醇厚爽口，还能解油腻、去风寒！
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