饮食指南 > 吃蜂蜜要注意什么 喝蜂蜜要讲究
改善新陈代谢
蜂蜜具有杀菌、排毒作用，可以改善新陈代谢，使堆积在体内的脂肪转化为能量。其所含的果糖、葡萄糖以及维生素等，进入消化系统并被人体吸收，可消除饥饿感，减少正餐的饭量。
睡前喝蜂蜜治疗失眠症
中医有一句话：“朝朝盐水，晚晚蜜汤”，说明晚上喝蜂蜜水具有养生作用。睡前喝蜂蜜水，能为身体提供新陈代谢的水分，而其中的营养物质，可以调节神经系统，起到安眠的作用。所以，患有失眠症的人群可在睡觉之前喝一杯蜂蜜水。
肝脏不好早晚喝蜂蜜
蜂蜜具有保护肝脏的作用，能够提供肝脏代谢所需的能量。患有慢性肝炎、肝功能不正常者，可以多食蜂蜜以改善症状。同时，蜂蜜还具有预防脂肪肝的作用。
喝蜂蜜可不仅仅是兑水冲服那么简单，它还有一些注意事项。
不能用开水冲泡蜂蜜
蜂蜜中含有活性酶，如果水温超过60摄氏度，活性酶就会失去活性，很多营养物质就会失去作用。
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