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孕妇可以吃韭菜花吗

2018-02-12

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生活中，很多人都喜欢吃韭菜。不仅是因为韭菜的口感好，食用方法多样，而且韭菜的营养价值高，对身体十分有益。那么孕妇可以吃韭菜花吗?下面一起来看看吧。

孕妇可以吃韭菜花吗

孕妇可以吃韭菜花，但是不宜多吃。

韭菜花含有丰富的胡萝卜素，维生素C及钙、磷、铁等人体所需要的多种营养素，对胎儿是有好处的。但是韭菜花是辛辣寒性食物，孕妇吃多了会导致胃部不适，甚至有流产的危险。

而且中医药学认为韭菜有补肾壮阳的作用，所以孕妇不可以多吃韭菜花，吃多了会导致阳气过旺而出现上火燥热等症状。

韭菜丰富的胡萝卜素,维生素C及钙、磷、铁等12中人体所需要的多种营养素,孕妇吃韭菜花有利于孕早期胚胎、胎儿对维生素和矿物质的需求。

韭菜花中含有丰富的纤维素,可以促进肠道蠕动,从而促进孕妇的肠胃消化。

孕妇少量吃韭菜花,有助于加强孕妇的子宫收缩。但是不能吃太多,并且要结合其他事物一起食用。

孕妇常常会有便秘的现象,而孕妇吃韭菜花就能解决便秘的问题。所以孕妇可以适量吃韭菜花预防与治疗便秘。

1、韭菜最好与猪肉搭配

韭菜不易消化，所以尽量搭配其他食物一起吃，能够缓解韭菜对肠胃的刺激。另外，韭菜含有丰富的硫化物，能够促进体吸收维生素B1，因此韭菜若与维生素B1含量丰富的猪肉类食品互相搭配，是比较营养的吃法。

2、夏日不应多吃韭菜

夏日韭菜多已经老化，纤维多而粗糙，不易被吸收，而且夏季胃肠功能降低，特别是对孕妇来说，肠胃功能更加脆弱，多吃韭菜易引起腹胀不适或腹泻。

3、不应加热时间过久

韭菜中含有丰富的维生素B，加热能使这补成分破坏，加热时间越久，破坏越多。故不应长时间加热后食用。