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香椿芽的功效与作用 健胃、润肤、明目、驱虫等

2018-03-06阅读(120)
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香椿芽是一种春季食用的一种食物,是春季香椿新长出来的嫩芽,极具风味,受很多人的喜爱,那么香椿芽的功效与作用有什么你知道吗?

提升生育能力

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香椿芽中含有丰富的维生素E,维生素E在人体中代谢可生成维生素E衍生物,生育酚,具有提高女性生育能力的作用,适合女性食用,具有很好的提高生育能力的功能。

美容养颜

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香椿芽中除了维生素E、维生素A、胡萝卜素等具有增强肌肤抵抗力,维持肌肤弹性的成分之外,还具有促进黑色素代谢,具有美白作用的维生素C,因此食用香椿芽具有美容养颜的作用。

维持心情

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香椿芽中含有丰富的镁离子,食用具有促进好心情,维持心情,减少抑郁的作用,并且其芳香类成分具有很好的振奋心情的作用,所以食用香椿芽可以维持好心情。

收敛止泻

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香椿芽味苦,苦味的食物一般都具有收敛的作用,因此轻微腹泻的时候食用一些具有收敛作用的香椿芽,可以在一定程度上止泻。

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