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西兰花吃了有什么好处 西兰花有什么功效
2018-05-17阅读(133)
西兰花不仅美味，还号称是“穷人的医生”，它里面含有丰富的蛋白质以及膳食纤维，还有维生素A、维生素C、维生素E以及胡萝卜素，除此之外还含有钠元素，铁元素，镁元素以及钙元素。
补肾益精
西兰花有着良好的补肾益精的作用，因为西兰花有着补肾益精的功效，如果是那些久病体虚以及肢体微软耳鸣健忘者，就可以多吃一点儿西兰花来改善症状，增强体质。
健胃消食的作用
西兰花还有健胃消食的作用，因为西兰花里面含有一种叫做二硫酚硫酮的物质，这种有机成分的气味是特别芳香的有健胃消食的作用，而中医认为，归脾是胃经，所以那些脾虚的人可能会觉得特别没有胃口，多吃一点儿西兰花就可以改善这种症状。
防治坏血病
西兰花有防治坏血病的作用，这是因为西兰花里面含有丰富的维生素c，每100克和西兰花里面就高达51毫克的维生素c。众所周知，如果一个人体内缺乏维生素c就会引起坏血病，而经常食用西兰花对坏血病有着很好的防治作用。
增强人体的记忆力
西蓝花还可以在一定程度上增强人体的记忆力，西兰花属十字花科食物，这类蔬菜有很多的乙酰胆碱可以在不同程度上增强人体的记忆力。在人体兴奋的时候，记忆力就比较强。
总之，西兰花的作用还有很多，平时在日常生活中多吃一点儿西兰花，对自己的身体是很有好处的。
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