生活常识 > 黄鳝寄生虫如何杀死 黄鳝的寄生虫高温能杀死吗
黄鳝寄生虫如何杀死 黄鳝的寄生虫高温能杀死吗
2018-06-21阅读(101)
夏天到了，又到了吃黄鳝的季节，黄鳝的口感鲜美，营养价值高，很多人都喜欢吃吧，据说黄鳝中有很多寄生虫，黄鳝寄生虫如何杀死呢？下面一起来看看吧！
如何处理黄鳝的寄生虫
1，宰杀黄鳝后将黄鳝的消化器官（肠子、胃等）扔掉，然后将黄鳝清洗干净。
2，大火烧锅，然后放油，将清洁好的黄鳝放入其中进行烹饪。或者将黄鳝放入锅中，加清水进行熬煮，这样处理过后，即使黄鳝肉中还含有寄生虫也会因为不耐高温而死掉。
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