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金花菜的功效与作用
2016-03-17阅读(7744)
金花菜肯定很多人不知道，其实金花菜就是平时说的三叶草，三叶草本是牧草之一，主要是给马吃的，当然其嫩芽也可食用，在我国伤害有到名菜“生煸草头”，其实就是生煸金花菜，那么这金花菜的功效与作用都有哪些呢？
增强免疫力
金花菜中含有大量的植物蛋白质，100g中蛋白质占5.9g，在绿叶植物中属于高蛋白食物，食用金花菜能补充大量人体所需的氨基酸，能促进免疫蛋白的合成，有增强免疫力的作用。
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