饮食指南 > 毛豆能和牛肉一起吃吗 毛豆和牛肉怎么做好吃
毛豆能和牛肉一起吃吗 毛豆和牛肉怎么做好吃
2018-08-02阅读(69)
毛豆和牛肉是很常见的食物，很多人都喜欢吃毛豆和牛肉，而且还非常的有营养，那么毛豆和牛肉能一起吃吗？
毛豆能和牛肉一起吃吗
毛豆和牛肉能一起吃。
毛豆富含植物性蛋白质、钾、镁、钙、磷等微量元素、B族维生素、膳食纤维，同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分。牛肉富含蛋白质、脂肪、维生素A、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素E、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒等营养元素，两者在营养组成上并不冲突，是可以一起吃的。
毛豆和牛肉怎么一起吃
原料：黄牛牛腿肉250g、毛豆250g、盐3g 、料酒10ml、辣椒适量、大蒜半个、白糖2g、老抽2勺。
做法：
1、牛肉先用生粉，老抽，料酒泡半小时。
2、油锅烧热，快速把牛肉炒一分钟，变色就好，盛出。
3、油锅烧热，加大蒜辣椒，然后加毛豆，翻炒，最好不要放水，大概五分钟毛豆半熟后，加入之前炒的牛肉，翻炒一会就好了。太干的话可以放点水煮一会。
凉拌毛豆为什么要放糖
提鲜，增加口感。拌菜时适当加一点糖、蒜、醋，能起到杀菌作用，味道酸甜可口。
凉拌菜，是将初步加工和焯水处理后的原料，经过添加红油、酱油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。根据红油的分类一般可分为香辣、麻辣、五香三大类；川味凉拌菜在全国最普遍，多以香辣、麻辣为主，味道也是比较好的。
相关问答推荐
-
0个回答Q 毛豆怎么做好吃
-
0个回答Q 孕妇可以吃毛豆吗
-
0个回答Q 板栗和毛豆一起吃的好处
-
0个回答Q 板栗能和毛豆一起吃吗
-
0个回答Q 毛豆怎么煮好吃又入味
-
0个回答Q 毛豆炒什么好吃
-
0个回答Q 毛豆和黄豆一样吗
-
0个回答Q 毛豆可以煮汤吗
-
0个回答Q 毛豆热量高吗
-
0个回答Q 毛豆好吃吗
热点关注
水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事
1
1
1
白头发是什么原因造
五款食疗轻松防治风
白头发是什么原因而
桑拿天里的清凉饮食
防脱发多吃这6种食
姜的10种妙用你都
嘴馋须谨慎，生活中