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西洋菜的功效与作用
2016-04-26阅读(5901)西洋菜是一种十字花科旗下的其中一种植物，茎叶可供食用，食用西洋菜在南方很普遍，北方把它当作野菜偶有食用。下面我们就来看看西洋菜的功效与作用及食用方法。
清燥润肺
西洋菜入肺经，具有清燥润肺的作用，临床上可以用来治疗肺热咳嗽、肺结核等疾病。
化痰止咳
西洋菜性甘、微寒，可以化痰止咳，临床上可以用来治疗痰少口干。
利尿解毒
西洋菜性甘、凉，能够利尿解毒，对于治疗泌尿系统疾病、疔毒痛肿、皮肤瘙痒有很好的作用。
抑菌
西洋菜中含有丰富的A、C、D，营养价值丰富，其中西洋菜种子含有芥子油，有强烈的刺激性，其中水提取物能够抑制大肠杆菌的生长，但对金黄色葡萄球菌没有作用。
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