冬瓜炒、蒸、炖都可以,入粥风味独特。冬瓜归肺、大肠、小肠、膀胱经。冬瓜不要去皮,直接用保鲜膜包好放入冰箱冷藏,这样可以避免营养的大量流失。
冬瓜以其外皮的颜色不同分为青皮冬瓜和白皮冬瓜,选购冬瓜时应以其皮色一致,没有病斑,瓜皮较硬的较好。如果冬瓜的表面有一层粉末,表明冬瓜的种子已经成熟,而且冬瓜的肉质较为结实,品质更好。
冬瓜200克,竹笋50克,莴笋10克,生姜3片。
蚝油1小匙, 盐、鸡精、水淀粉、熟鸡油各适量。
1.冬瓜去皮去籽,切成冬瓜条;竹笋洗净,切成粒;莴笋去皮,洗净,切成粒。
2.油锅烧热,放入冬瓜条炸变色装盘。
3.姜片放冬瓜上,上锅蒸20分钟,去姜片,备用。
4.油锅烧热,下竹笋、莴笋粒炒熟,加适量水,加盐、鸡精、蚝油烧开,用水淀粉勾芡,淋冬瓜上即可。
此菜可润肠通便,改善心血管疾病。
0个回答Q 每天吃冬瓜对人体都有好处吗?
0个回答Q 喝冬瓜汤对人体有什么好处
0个回答Q 哪些人平时不能吃冬瓜?
0个回答Q 冬瓜汁可以用来当做减肥吗?
0个回答Q 为什么黄瓜和冬瓜经常吃可以减肥呢
0个回答Q 听说吃冬瓜可以减肥,我有点不信,
0个回答Q 有点胀气还能愉快的吃冬瓜吗》
0个回答Q 有糖尿病还可以吃冬瓜吗???
0个回答Q 听说肺炎不可以吃冬瓜?
0个回答Q 经常吃冬瓜会不会有皮肤美白的效果
水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事