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菠菜搭配什么好 菠菜不能和什么一起吃
2018-10-23阅读(214)
菠菜有一个很好听的名字一“红嘴绿鹦哥”，红色的根，绿色的梗和叶子，这就是菠菜。不仅如此，菠菜营养丰富,是最健康的食材之一，一直是人们餐桌上的常客。
猪肝菠菜汤
菠菜与猪肝的搭配堪称经典，可养肝血、润颜色。
材料：猪肝300克，菠菜200克，香油、姜、葱、料酒、盐、干淀粉各适量。
做法：
1.猪肝洗净，切片,加料酒、干淀粉拌匀;菠菜洗净，切断;姜洗净，切片;葱洗净，切花。
2.锅置火上,加入适量水、姜片,煮至水沸,加入猪肝煮至将熟，加菠菜段煮熟,加盐、香油调味，撒葱花即成。
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