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香菜和什么不能一起吃 香菜怎样吃比较好
2018-10-29阅读(47588)
香菜含维生素、胡萝卜素等营养物质，气味芳香，有去腥味、增味的作用，那么香菜和什么不能一起吃呢？
香菜怎样吃比较好
香菜炒肉丝
原料
猪后肘肉、大叶香菜、大葱、生姜。
做法
1、将炒锅刷洗干净，放在炉火上加热。
2、然后向锅中注入适量的大豆油，等到熟油后，迅速将大葱和生姜倒入锅中；
3、将肉丝倒入锅中炒香，加入适量酱油和开水；
4、将准备好的香菜段放入锅中，同时加入适量的食盐，不断翻炒。
香菜拌豆腐干
原料
豆腐干，香菜，盐，鸡精，香油。
做法
1、豆腐干先片成2mm厚的片，再切成2mm粗的丝。
2、香菜择洗干净，切成3cm长的段。
3、锅内添清水，水沸后将豆腐干丝放入烫一下，捞出沥干水分。
4、将豆腐干丝、香菜段放一起，加盐、鸡精、香油拌匀，装盘。
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