饮食指南 > 香菜可以生吃吗 香菜怎么生吃
香菜可以生吃吗 香菜怎么生吃
2018-11-01阅读(106941)
香菜含维生素、胡萝卜、矿物质等成分，有较高的营养价值，其中含有的膳食纤维，还可以促进食物消化，那么香菜可以生吃吗？
香菜可以生吃吗
香菜可以生吃。
香菜又叫芫荽、胡荽，是常见的绿色蔬菜，含丰富的维生素C、胡萝卜素、维生素B2等，还含有钙、铁、磷、钾等矿物质，其不仅营养丰富，还有特殊芳香，可以适量生吃。
香菜生吃好还是熟吃好
个人喜好决定。
香菜含有多种维生素、矿物质，生吃不会破坏香菜的营养价值，而熟吃气味芳香，能去腥膻和增加食物口感，无论生吃还是熟吃都对身体有一定好处，采用哪种食用方法可以依据个人喜好决定，但要注意控制用量，以免吃多了导致身体不适。
香菜生吃有什么好处
去腥提味
香菜含有多种挥发油，气味芳香，添加到菜肴当中能去腥膻、提升食物口感，是生活常用的提味蔬菜。
健脾开胃
香菜含多种营养物质，其中含有的膳食纤维能促进肠胃蠕动，有助于食物的吸收，适量食用香菜有健脾开胃的作用。
驱寒发汗
香菜性温、味辛，特殊香味能刺激汗腺的分泌，有发汗的作用，食用香菜能驱寒发汗，尤其适用于风寒感冒。
香菜怎么生吃
凉拌香菜
原料
香菜一小把、青辣椒一个、红辣椒一个、大葱一段、蒜两瓣。
做法
把所有材料切碎，加盐、醋、生抽、香油、芝麻、鸡精拌匀即可。
相关问答推荐
-
0个回答Q 孕妇能吃香菜吗
-
0个回答Q 香菜和韭菜吃多少合适
-
0个回答Q 香菜和韭菜同吃会拉肚子吗
-
0个回答Q 香菜和韭菜能一起吃吗
-
0个回答Q 香菜和什么不能一起吃
-
0个回答Q 芫荽是香菜吗
-
0个回答Q 芫荽是什么
-
0个回答Q 芫荽和香菜有什么区别
-
0个回答Q 秋葵和香菜怎么做好吃
-
0个回答Q 秋葵可以和香菜一起吃吗
热点关注
水煮蛋减肥法反弹吗 普洱茶喝多了有什么坏处 蜂蜜柠檬水的功效与禁忌 游泳减肥一周游几次 怎么游泳才不会往下沉 晚上吃橙子会发胖吗 早上空腹吃橙子好吗 天气冷会导致月经推迟吗 艾灸起水泡怎么处理 芒果里面有黑色的丝能吃吗 吃猪肝对眼睛有好处吗 晚上怎么喝白醋减肥 白萝卜切开里面发蓝是怎么回事 皮肤过敏六个办法有效止痒 喝红糖水有什么好处和坏处 儿童猩红热应注意什么 新买的内衣内裤可以直接穿吗 和大三阳的人一起吃饭会被传染吗 妇女更年期要吃什么调养 苦荞茶隔夜还能喝吗 热水泡脚可以去湿气吗 用花椒姜水泡脚的禁忌 喉咙痛怎么办咽口水都痛 吃橙子能喝牛奶吗 胃痛艾灸哪里最好 虫草可以生吃吗 拔罐出水泡怎么回事
1
大家都在搜
-
蔬菜
-
水果
-
水产类
-
蛋奶豆类
-
调味品
1
白头发是什么原因造
五款食疗轻松防治风
白头发是什么原因而
桑拿天里的清凉饮食
防脱发多吃这6种食
姜的10种妙用你都
嘴馋须谨慎，生活中