饮食指南 > 香菜能和萝卜一起吃吗 萝卜为什么是苦的
香菜能和萝卜一起吃吗 萝卜为什么是苦的
2018-11-02阅读(45795)
香菜、萝卜是生活中常见的蔬菜，都含有丰富的维生素、矿物质等，有较高的食用价值，那么香菜和萝卜能一起吃吗？
香菜和什么一起吃好
香菜黄豆汤
原料
香菜30克，黄豆50克，盐、味精、麻油各少许。
做法
将黄豆洗净浸胀发，加水煮至酥烂后，趁沸投入香菜段，加细盐、加味精、淋上香油即可食用。
香菜烧冬瓜
原料
冬瓜、香菜、海米、姜、盐、味精。
做法
1、冬瓜去皮、洗净后切片备用；
2、香菜洗净后切段、生姜切末备用；
3、锅中做油，5成热时下入姜末炒香；
4、入海米，大火煸炒至微微发干，下入冬瓜片炒；
5、加水后焖烧至冬瓜全熟、下入香菜。
6、大火将汤汁适当收浓即成。
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