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吃香菜能喝白酒吗 香菜可以解酒吗
2018-11-02阅读(64432)
香菜含丰富的胡萝卜素、维生素，而且气味浓郁、芳香，放到食物中可以去腥味，那么吃香菜能喝白酒吗？
香菜怎么做好吃
香菜粥
主料
香菜25克，稻米50克，赤砂糖10克。
做法
1、将鲜香菜洗净切碎，取白米，红糖兑水先煮成稀糊。
2、待粥将熟时放入香菜，再煮一沸即可。
香菜豆腐羹
原料
香菜、嫩豆腐、猪肉末。
做法
1、猪肉末少许，放料酒，盐及少许生粉捏拌均匀；
2、香菜洗净切成末，嫩豆腐一盒切成小快；
3、烧热锅，放少许油，入肉末煸炒至变色，加入高汤；
4、锅里煮沸后，转小火煮5分钟让肉末出味，撇去浮末，接着下嫩豆腐一起煮几分钟入味；
5、放盐及胡椒粉，用薄薄的水淀粉勾芡，起锅前撒入香菜末即可。
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