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香菜要焯水吗 香菜焯水后怎样吃

2018-11-05阅读(37365)
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香菜是常见的绿色蔬菜,含多种维生素,有较高的食用价值,那么香菜要焯水吗?香菜焯水后怎样吃呢?

哪些人不宜吃香菜

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1.胃溃疡患者

香菜虽是绿色蔬菜,但性温、味辛,能辛香升散、发汗透疹,胃溃疡患者食用可能会加重病情,因此不宜吃。

2.容易出汗者

香菜中的特殊香气可以刺激汗腺分泌,因此容易出汗的人不适宜吃,以免加重症状。

3.上火便秘者

香菜温热、辛散,上火、便秘、目赤肿痛的人不适宜吃,以免加重病情。

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