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吃什么能提高记忆力 如何预防记忆力减退

2018-11-06阅读(37636)
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你希望自己的大脑一直如同刀子一样保持锋利吗?定期补充对于大脑有好处的保健食物是非常重要的,因为它是心灵维系的一个重要的器官,如果没有足够的蛋白质、碳水化合物、抗氧化剂和ω-3脂肪酸,年纪渐长,对于记忆力下降和认知衰退的感受也越深。所以,现在就来看看以下几种能预防记忆流失,并使你大脑受益的最佳食物吧!

脂肪鱼类

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经常选择富含脂肪的鱼类;如鲑鱼,沙丁鱼和比目鱼。脂肪鱼含有大脑功能所需的ω-3脂肪酸,它们提供了构建和维持新神经元形成所必需的构建块,并且在对于减少大脑病变方面非常重要。

烹调方式:

包括用天然草药和香料、柑橘汁和橄榄油调味的鱼烧烤、烘烤。

坚果

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坚果的口感相当松脆,其中含有维生素E、叶酸、ω-3脂肪酸和抗氧化剂等保护脑部的化合物。添加核桃的饮食对年轻人推理测验产生了11%的改善。

为了获得坚果的健康益处,又不会超过热量,营养学院建议每天食用45g的坚果来代替不健康的高热量的食物;如糖果、薯片。

绿茶

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用很少或不加甜味剂代替糖和咖啡因的苏打水和能量饮料来达到绿茶的效果会促进大脑功能。

绿茶中含有一种叫做儿茶素的抗氧化剂,它有助于预防认知障碍。它还含有一种被称为茶氨酸的氨基酸样化合物,通过刺激α脑波活动可以帮助减轻焦虑并促进轻松的觉醒。

如果您是对咖啡因敏感的人,为了避免焦虑和其他咖啡因的影响,请适度喝绿茶或喝不含咖啡因的品种。

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