鱼是很多人都喜欢吃的,香菜也是受欢迎的蔬菜,那么鱼和香菜能一起吃吗?下面就一起来看看吧!
可以一起吃。
香菜性温、味辛,含胡萝卜素、维生素、钙、铁、钾等营养成分,还具有特殊香气;而鱼性平、味甘,含有蛋白质、维生素等营养成分,还含有丰富的钙、铁、磷等物质。香菜和鱼的食物性质、所含成分不冲突,可以一起食用。
可以一起吃。
香菜性温、味辛,富含维生素C、维生素b1、维生素b2、胡萝卜素,还含有钙、铁、磷、钾等矿物质,而菠菜性凉、味甘,含蛋白质、维生素、胡萝卜素以及钙、铁、磷等矿物质。两者都含有丰富的维生素,且所含成分不冲突,可以一起食用。
10~15克为宜。
香菜含有维生素、胡萝卜素及钙、钾、铁等营养物质,还具有特殊香气,添加到食物当中可以去腥味。但是香菜温热、辛散,并不能多吃,过量食用会损耗精神,还可能导致肠胃不适,一般来说,香菜的食用量在10~15克为宜。
1、香菜性温、味辛,特殊香气能刺激汗腺的分泌,因此有狐臭的人不宜吃,以免加重症状。
2、香菜辛香升散,患有口臭、胃溃疡的人不适宜吃,以免加重病情。
3、香菜虽营养丰富,但是芳香发散,过量食用或长期食用会耗气、损精神,对身体健康不利。
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