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萝卜和鸡蛋能一起吃吗 白萝卜和鸡蛋怎样一起吃

2018-11-27阅读(99471)
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萝卜是常见的蔬菜,含有丰富的维生素,有较高的食用价值,而鸡蛋中含有丰富的维生素、蛋白质及矿物质,那么萝卜和鸡蛋能一起吃吗?

白萝卜和鸡蛋怎样一起吃

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白萝卜炒鸡蛋

原料

萝卜400克、鸡蛋2枚、盐适量、绍酒半勺、味精少许。

做法

1、青蒜清洗完毕后切成切刀片,萝卜切小菱形片,鸡蛋加入绍酒打散备用;

2、平底锅热后放少许油放入鸡蛋摊熟,然后切成和青蒜一样宽窄的条;

3、炒锅油热放入姜丝煸香,放入胡萝卜翻炒,胡萝卜8成熟放入青蒜茎部翻炒;

4、再转小火放入叶子部分,放入盐和鸡精一起翻炒,翻炒青蒜断生后即可。

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