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萝卜吃多了好吗 萝卜吃多了会怎样
2018-11-29阅读(11459)
萝卜含丰富的维生素，有较高的营养价值，秋冬是萝卜收获的季节，这个时候的萝卜十分清脆、爽口，那么萝卜吃多了好吗？
萝卜怎样做好吃
清炖白萝卜汤
原料
白萝卜、生姜、盐、鸡精、青葱。
做法
1、将白萝卜切滚刀块，生姜用刀拍开；
2、将萝卜与生姜一起放入锅中，大火烧开转小火慢炖半小时，去除萝卜之辣气和臊气；
3、炖萝卜至半透明状，生发出淡淡汤香，加适量盐和鸡精出锅；
4、盛入碗中，稍点青葱花。
白萝卜炒肉
原料
白萝卜、瘦肉、味精、酱油、料酒。
做法
1、白萝卜洗净切片，瘦肉切片，用料酒和盐，生粉腌制；
2、锅烧热，放少许油，放肉片翻炒至变色，盛出备用；
3、锅留底油，放白萝卜片翻炒，断生，放肉片翻炒；
4、放盐、味精翻炒，酱油增色即可。
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