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糖精枣的危害
2016-10-13阅读(3917)
秋季是冬枣大量上市的季节，但市面上售卖的很多枣子都是经水烫、糖精泡来催熟的冬枣，那么下面我们就来看看糖精枣的危害有哪些呢？
糖精对身体有害吗
糖精钠是有机化工合成产品，是一种食品添加剂，它对人体的作用除了在味觉上能引起甜的感觉外，不参与体内代谢、不产生热量、无营养价值、随尿排出，所以小剂量的糖精钠对人体没有明显危害。
糖精枣能吃吗
糖精枣能吃，但最好不要吃。糖精钠或甜蜜素，是合法的食品添加剂，但是不能用于新鲜水果。所以糖精枣属于违法食品，最好不要吃。
糖精枣的危害
人少量食用糖精枣，没有明显危害作用。但当人食用糖精钠过多时，会影响人体肠胃消化酶的正常分泌，降低小肠的吸收能力，使食欲减退。而且糖精枣经浸泡后细胞被破坏，容易被细菌污染，人吃多了可能出现腹泻症状。
怎么辨别糖精枣
1、糖精枣通常只是表皮甜，而枣肉干、柴、酸涩。
2、泡过的糖精枣，表皮红色均匀整齐，通常是全红或者青红分界明显。
3、泡过的糖精枣，表皮松弛有褶皱，手感较软。抠下来的部分，有的会出现果皮与果肉分离。
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