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银耳泡一晚上可以吗 银耳泡多久比较好

2019-04-01阅读(43082)
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在吃银耳的时候需要将银耳泡发后再食用,但是对于银耳的泡制时间很多人都不清楚,那么银耳可以泡制一夜吗?下面一起来看看吧。

泡制银耳的注意事项

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1、时间不要太长

银耳的泡制时间不要太久,太久会造成营养物质流失,且容易滋生细菌,会让银耳的价值受到损失,也会给身体带来不好的效果。

2、冷水泡

在泡制银耳的时候最好选择冷水,虽然热水泡制可能时间会更短,但是会让营养流失,煮出来的口感也会更差。

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