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香螺的功效与作用 香螺的营养价值
2019-06-26阅读(16334)
香螺，是一种常见的贝类食物，又有响螺、金丝螺等叫法。壳质较薄、坚实，呈梨状，壳面黄褐色，壳顶部呈清灰色。肉质鲜嫩、营养美味。
补充营养
香螺中含有丰富不饱和脂肪酸，多种维生素，以及钙、锌、磷、镁等矿物质元素，这些营养物质均属于人体必需的营养成分，食用有利于促进人体的生长发育，并且能够维持人体正常的生理功能。
增强体质
香螺富含矿物质，尤其是含量丰富的钙、镁、磷元素，食用有利于促进骨骼的强度，并且当中含有不少的锌元素，可以增强新陈代谢酶的活性，促进肌肉的生长，另外，丰富的蛋白质可以为人体肌肉的合成提供原料，平常适当食用一些香螺可以增强自身的体质。
保护心脑血管
香螺含有不少维生素、不饱和脂肪酸、多种矿物质，这些营养物质能够维持血管弹性，可以有效预防过多的脂肪堆积在心血管内，适合一些冠心病、动脉硬化等患者食用，具有一定保护及预防心脑血管的作用。
改善皮肤状况
综上所述，香螺营养丰富，平常多吃些香螺有利于改善皮肤的状况，因为其中含有不少维生素，可以预防自由基攻击细胞导致皮肤细胞衰老、损伤，有益于平滑肌肤，调节油脂平衡，而蛋白质可以为人体合成胶原蛋白提供原料，因此适当吃些香螺可以美容养颜。
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