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鸦片鱼头的禁忌 鸦片鱼头属于高嘌呤吗
2020-06-09阅读(321970)
鸦片鱼头汤是生活中常见的一种菜肴，味道比较鲜美，深受人们的喜爱和欢迎，那么鸦片鱼头的禁忌？鸦片鱼头属于高嘌呤吗？
鸦片鱼头的正宗做法
材料：鸦片鱼头、生姜、香葱、料酒、食用油、食盐、蒸鱼豆豉。
做法：
1、将鸦片鱼头去细鳞，清理干净，沥干水分。
2、然后两面用刀划三道，装入干净鱼盘中，一面细细的撒盐，撒均匀，再翻面，撒另一面，两面均匀撒上盐。
3、然后姜切片，切丝，放入鱼身上，葱洗净切长段，放到鱼身上，均匀倒入料酒，去腥。
4、之后淋入蒸鱼豆豉以及食用油，盖上保鲜膜。
5、再将其放入装有半锅水的蒸锅里。盖锅盖，开大火蒸20-25分钟。
6、蒸到时间，关火。闷几分钟.
7、最后开盖，去掉保鲜膜，把变色的葱段拿掉即可。
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