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海带不能和什么一起吃 吃海带的三大禁忌
2018-03-13阅读(529)
海带不能和什么一起吃？海带味咸、性寒，入肝、胃、肾三经，具有消痰利水的功效。现代研究表明，海带含胡萝卜素、B族维生素以及钙、铁等人体必需的营养素，常吃海带对身体有好处，可要注意搭配，搭配不当会中毒！具体海带不能和什么一起吃呢？下面为大家介绍。
柿子
海带和柿子相克，两者同吃会生成不溶性的结合物，可能导致胃肠道不适。富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用，
海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，容易影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适。所以海带不宜与柿子一起食用。
茶
海带和茶相克，会引起肠胃不适。吃海带后不要马上喝茶，因为茶含鞣酸，海带中含有丰富的铁，鞣酸会阻碍体内铁的吸收。
酸涩水果
海带和酸涩水果相克，导致肠胃不适。吃过海带也不宜立即吃酸涩的水果，因为海带中的砷如果没有被冲洗干净的话，
酸涩水果中的维生素C与砷相作用，容易形成有毒物质。再者，酸涩水果含植物酸，海带中含有丰富的铁，植物酸会阻碍体内铁的吸收。
猪血
海带和猪血相克，两者同吃不利于消化吸收，导致便秘。
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